Ne Yediğini Biliyor musun?

Prof. Dr. Ini dikembangkan oleh Özer Ergün untuk kepentingan konsumen dari segala usia. Dalam praktiknya, 100 makanan pokok diurutkan menurut abjad dalam istilah "Risiko keamanan pangan dan risiko gizi" dan disajikan kepada pengguna dengan cara yang mudah dimengerti.

Mengapa penting untuk mengetahui apa yang kita makan? Pasalnya, setiap tahun sekitar 500 ribu orang di seluruh dunia meninggal akibat keracunan makanan. Selain itu, jutaan orang menderita berbagai penyakit akibat tidak sehat dan kurang gizi. Oleh karena itu, pemilihan makanan sehat dan informasi gizi yang benar merupakan informasi yang sangat penting yang harus diketahui oleh konsumen dari segala usia di seluruh dunia.